Hustensaft, auch für Kinder:

1-2 Zwiebeln
200 ml Wasser
100g Kandiszucker oder Honig (nach Geschmack)
1 EL. getrockneten Spitzwegerich
1 EL. getrocknete Salbeiblätter
1 EL. getrockneten Thymian

kurz aufkochen und ziehen lassen
lässt sich problemlos im Kühlschrank einige Tage aufbewahren.

Salbe bei trockener Haut und Wunden

100g Holunderblätter
250g Olivenöl
45g Bienenwachs (aus der Apotheke)

Die frischen Holunderblätter werden im Mörser zerrieben und in ein sauberes Glas gefüllt.
Nach Zugabe des Olivenöls sorgfältig umrühren und das Glas bei Zimmertemperatur 2 Wochen stehen lassen.
Dann das Öl mit den Blättern in einem Topf erhitzen. Das Öl darf nicht kochen.
25 min. bei mäßiger Hitze rühren, anschließend abseihen und wieder in einen Topf füllen.
Das Bienenwachs zugeben und bei geringer Hitze rühren, bis das Wachs geschmolzen ist.
In saubere Schraubgläser füllen und kühl aufbewahren, bis zu einem Jahr haltbar.

Holunderblütentee, schmeckt und hilft vorbeugend gegen Erkältung

Holunderblüten morgens in der Frühe oder am späten Nachmittag pflücken. Aber man muss acht geben mit dem Pflücken, die Dolden müssen voll sein, die Bienen dürfen noch nicht dran gewesen sein, nicht bei voller Sonne und nicht nach einem Regenguss.
Dann die Holunderblüten trocknen und daraus einen Tee aufgiessen.

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